Zdraviji dom
Šta su PFAS i zašto se nazivaju „večnim hemikalijama“: gde se nalaze i šta to znači za svakodnevni život
PFAS su hemikalije koje su prisutne u vodi, ambalaži, tekstilu i brojnim proizvodima koje svakodnevno koristimo. Zovu se „večnim hemikalijama“ jer se gotovo ne razgrađuju, ni u prirodi ni u
Da li je teflon štetan? Šta zaista kažu nauka i regulatori
Teflonsko posuđe nije automatski opasno, ali kod njega je ključno kako se koristi, u kakvom je stanju i šta od njega očekujete u svakodnevnoj kuhinji. Naučni i regulatorni izvori uglavnom
Tiganj od livenog gvožđa: zašto je dobar izbor i kako se pravilno održava
Liveno gvožđe s razlogom ima posebno mesto u kuhinji bez toksina. Za razliku od savremenog nelepljivog posuđa, ne oslanja se na sintetički premaz koji vremenom može da se ošteti, izgrebe
10 važnih zamena u kuhinji koje smanjuju nepotrebnu izloženost toksinima
Kuhinja je jedno od najvažnijih mesta u svakodnevnom životu, ali i prostor u kome materijali stalno dolaze u kontakt sa toplotom, vlagom, masnoćom, kiselinama i mehaničkim habanjem. Iz različitih materijala
Skriveni toksini u kuhinji: koje posuđe i aparate treba izbegavati
Kada ljudi požele da kuvaju zdravije, obično prvo menjaju jelovnik, a odmah zatim kupuju “pametnije” kuhinjske alate: blender za smutije, fritezu na vruć vazduh, novi nelepljivi tiganj ili keramičko posuđe.
Najbezbedniji materijali za kuvanje i pečenje
Kad se govori o zdravijem domu, posuđe je jedna od onih tema koju ljudi često potcenjuju. Hranu ne unosimo samo kroz namirnice koje kupujemo, već i kroz materijale u kojima